Natrium Stearil Fumarat CAS#4070-80-8
Natrium Stearil Fumarat (SSF) ialah eksipien berfungsi pelbagai dengan ketulenan tinggi yang diiktiraf secara meluas dalam industri farmaseutikal global. Terutamanya digunakan sebagai pelincir tablet yang sangat baik, ia cekap mengurangkan geseran antara muka antara bahan serbuk dan dinding acuan semasa proses pengeluaran pemampatan tablet. Ia berkesan menghapuskan masalah lekatan bahan, melekat dan tercabut pada penebuk dan acuan tablet, memastikan operasi pemampatan tablet yang berterusan, stabil dan cekap tinggi. Selain pembuatan tablet, SSF juga digunakan secara meluas dalam pengeluaran kapsul dan pelbagai formulasi dos pepejal oral untuk meningkatkan kebolehaliran serbuk, meningkatkan keseragaman pengisian acuan dan menstabilkan konsistensi produk antara kelompok. Selain aplikasi farmaseutikal, Natrium Stearil Fumarat juga diluluskan untuk kegunaan gred makanan. Ia berfungsi sebagai pengkondisi doh yang ideal, penambah tekstur dan agen penstabil dalam pemprosesan makanan, membantu mengoptimumkan tekstur produk, meningkatkan toleransi pemprosesan dan memanjangkan kestabilan keseluruhan produk makanan siap.
Sifat Kimia Natrium Stearil Fumarat |
Takat lebur | >196°C (terurai) |
suhu penyimpanan | Suasana lengai,Suhu Bilik |
keterlarutan | Praktikal tidak larut dalam air, sedikit larut dalam metanol, praktikal tidak larut dalam aseton dan dalam etanol kontang. |
bentuk | Pepejal |
warna | Putih hingga Putih Kekuningan |
Aplikasi Utama | farmaseutikal (molekul kecil) |
Fungsi Bahan Kosmetik | PEMBESARAN |
InChI | InChI=1S/C22H40O4.Na.H/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20-26-22(25)19-18-21(23)24;;/h18-19H,2-17,20H2,1H3,(H,23,24);;/b19-18+;; |
InChIKey | GKCVIRALYIXVLE-RZLHGTIFSA-M |
SMILES | C(CCCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)/C=C/C(=O)O.[NaH] |
LogP | 8.789 (anggaran) |
Maklumat Keselamatan |
Kod Bahaya | Xi |
Pernyataan Risiko | 36/38 |
Pernyataan Keselamatan | 26 |
WGK Jerman | 3 |
Kod HS | 2917191600 |
Kelas Penyimpanan | 11 - Pepejal Mudah Terbakar |
Natrium Stearil Fumarat hadir sebagai serbuk putih yang mengalir bebas dan mempunyai kelarutan air yang sangat rendah dalam amalan. Dalam bidang pemprosesan makanan, ia bertindak sebagai pengkondisi doh serbaguna dan bahan tambahan pengkondisi pemprosesan. Ia biasanya dimasukkan ke dalam barangan bakar yang ditapai dengan yis untuk mengoptimumkan prestasi doh, memperbaiki struktur gluten dan meningkatkan tekstur serta sifat pemesinan produk bakeri siap. Selain aplikasi bakeri, bahan ini digunakan sebagai agen pengkondisi untuk produk kentang dehidrasi, membantu mengekalkan ciri fizikal yang stabil semasa pemprosesan dan penyimpanan jangka panjang. Tambahan pula, ia boleh berfungsi sebagai agen pematangan dan peluntur yang berkesan, membawa kesan penyesuaian warna dan penggalak kematangan yang diingini kepada formulasi makanan yang berkaitan.
Masa Utama
Untuk barangan dalam stok: barangan boleh siap dalam masa 2‑3 hari bekerja selepas penerimaan pengesahan pesanan rasmi.
Untuk kelompok yang baru dikilangkan: pengeluaran dan penyediaan akan mengambil masa 7‑10 hari bekerja.
Item sebelumnya: SOLASONINE CAS#19121‑58‑5
